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牛牛の逸品達

コース

仔牛コース 
7,500円

 

ふわふわ卵のキャビア添え

新鮮な肉差し二種

牛牛ユッケ

ねぎタン塩

やきすきやき

本日のサラダ

おすすめ肉三種

牛牛特製シチュー

ホルモン二種

卵かけご飯orラーメンor素麺

季節のデザート

 

※ こちらのコースはお客様自身で焼いていただくコースになります。

肉尽くしコース
9,900円

 

ふわふわ卵のキャビア添え

新鮮な肉差し二種

牛タン二種

特選赤身二種(タレ)

本日のサラダ

ヒレとミスジのステーキ(塩)

牛牛特製タンシチュー

ホルモン二種

卵かけご飯orラーメンor素麺

季節のデザート

 

※ こちらのコースは一部のみスタッフがお焼き致します。

牛牛コース
9,900円

 

ふわふわ卵のキャビア添え

新鮮な肉差し二種

特上スライスタン

わさび祭り

本日のサラダ

牛牛のテディベア

浦島太郎の玉手箱

シンデレラ寿司

ドラゴンカルビ

卵かけご飯orラーメンor素麺

季節のデザート

 

※ こちらのコースは全てスタッフがお焼き致します。

特選赤身コース
12,000円

 

ふわふわ卵のキャビア添え

新鮮な肉差し二種

牛牛ユッケ

牛タン二種

厚切りハラミ

和牛赤身寿司

本日のサラダ

赤身二種(タレ)

牛牛特製タンシチュー

極上ランプのステーキ

卵かけご飯orラーメンor素麺

季節のデザート

 

こちらのコースは1日数量限定です。

※ こちらのコースは全てスタッフがお焼き致します。

 

 

究極の肉コース
15,000円

ふわふわ卵のキャビア添え

海鮮ユッケ

極上の肉寿司

うに牛

特上タン厚切り

やきすきやき

本日のサラダ

シャトーブリアンorエンペラーブリアン

ひとくちアイス

卵かけご飯orラーメンor素麺

高級マスクメロン

 

※ こちらのコースは全てスタッフがお焼き致します。

 

 

 

アラカルト

前菜・サラダ

 

牛牛サラダ 黒・赤

900円 

燻製チョレギサラダ

 900円

キムチ各種

650円 

キムチ盛り合わせ

900円 

ナムル各種

650円

ナムル盛り合わせ

900円

サンチュ

650円
 

酒の肴

 

プレミアムオシェトラキャビア

8g  2,500円
 4g  1,300円

味ネギ

400円 

韓国海苔

500円 

秘伝のチャンジャ

650円 

特製旨辛きゅうり

650円

青森県田子産にんにく

800円

ふわふわ卵のキャビア添え

1,200円
 

牛牛の生肉

 

牛牛のユッケ

2,500円 

塩ユッケ

2,500円 

うに牛

2,800円 

肉刺し

1,800円

和牛トロたく

1,500円

牛のたたき

2,200円

握り三貫盛り

2,100円
 

牛牛の演出肉

 

特上スライスタン

2,000円 

浦島太郎の玉手箱

3,300円 

わさび祭り

3,000円 

トラみすじ

3,300円

かぐや姫

2,300円

牛牛のテディベア

2,800円

ドラゴンカルビ

2,800円

シンデレラ寿司

2,800円

黄金の城盛り

4,500円
 

牛牛のお肉

 

赤タン

1,300円 

上タン

2,500円 

特上タン

3,500円 
極上タン

※1日2皿限定

4,000円

芯々

2,800円

友三角

3,000円

上ハラミ

2,500円

特上ハラミ

3,500円

大判やきすきやき

2,800円
 

牛牛の特選肉と盛り合わせ

 
シャトーブリアン

各サイズ数量限定の場合がございます。

150g 15,000円
100g 10,000円
 50g 3,900円
エンペラーブリアン

※ 各サイズ数量限定の場合がございます。

150g 25,000円
100g 17,000円

 50g 5,900円 

黒毛和牛ヒレ

50g 2,900円

松阪牛ヒレ

50g 3,900円

黒毛和牛のヒレコロステーキ

1,800円

特選肉五種盛り

5,800円

特選赤身三種盛り

2,800円
本日の切り落とし

※数量限定

1,800円
  

牛牛の赤身肉

 

まるかわ

1,800円 

かめのこ

2,000円 

ランプ

2,500円 

ロース

1,500円

上ロース

2,000円

特上ロース

2,500円
 

牛牛のホルモン

 

ホルモン三種盛り

1,500円 

タンカルビ

1,000円 

赤タン

1,300円 

ハツ(心臓)

1,000円

レバー(肝臓)

1,300円

上レバー

1,800円

上ミノ(第一胃袋)

1,300円
 

お食事・スープ

 

牛牛ラーメン

1,100円 

牛牛冷麺

1,100円 

こだわりの卵かけご飯

900円 

ガーリックライス

1,200円

石焼ビビンバ

1,300円

ひとくち肉丼

1,500円

こだわりの白米

中 380円

小 280円

玉子スープ

650円

わかめスープ

650円

ユッケジャンスープ

850円

コムタンスープ

1,100円
 

デザート

 

アイス各種

500円 

杏仁豆腐

780円 

クレームブリュレ

900円 

季節のデザート

1,200円

メラメラFlambe’

1,800円

高級マスクメロン

2,500円

 

※ 食材の入荷状況により、一部商品が変更される場合があります。
※ 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。

 お子様やご年配の方、妊娠中の方、体調の優れない方はお控えください。

 

 

ワイン

〈泡〉Champagne/Sparkling Wine

モエ・シャンドン・ブリュット 15,000円
ヴーヴ クリコ イエローラベルブリュット 17,000円
モエ・シャンドン ロゼ 18,000円
ペリエ・ジュエ・ブランド・ブラン

23,000円

ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ブラン

47,000円

ドン・ペリニョン

53,000円

クリュッグ・グラン・キュベ

62,000円

ルイ・ロデレール・クリスタル 80,000円
アルマン・ド・ブリニャック ゴールド 80,000円
アルマン・ド・ブリニャック ロゼ 120,000円
 清 〜 sei 〜 23,000円
寿々 〜 suzu 〜(ロゼ) 30,000円

 

〈白〉White Wine

カリテラ レゼルヴァ シャルドネ 4,700円
スパイヴァレー サテライト 6,000円
ヴィントナーズ・リザーブ シャルドネ 7,000円
ヴァンサンモット シャブリ

8,900円

カレラ シャルドネ

9,800円

あさつゆ 〜 asatsuyu 〜

Half  9,500円

Full 19,000円

 

〈ロゼ〉Rose Wine

 結 〜 yui 〜
Half  8,500円

Full 17,000円

 

〈赤〉Red Wine

カリテラ レゼルヴァCS 4,700円 
コレツィオーネ・チンクアンタ 7,100円
シャトー・レイソン 7,300円
オーボン クリマ 椿ラベル 9,100円
カレラ  ジョシュ ジェンセン セレクション ピノ ノワール 12,800円
バローロ カッシーナ・グラモレーレ

14,000円

ドメーヌ・カミュ ジュブレ・シャンベルタン

14,000円

ロバート・モンダヴィ CS ナパ・ヴァレー 20,000円
紫鈴 〜 rindo 〜
Half 12,500円

Full  25,000円

明日香 〜 asuka 〜

Half 15,500円

Full 31,000円

ルーチェ 30,000円
シャトー・カロン・セギュール 35,000円
サッシカイア 40,000円
 紫 〜 murasaki 〜
Half 24,000円

Full 48,000円

 藍 〜 ai 〜

Half 26,000円

Full 52,000円

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 43,000円
オーバーチュア 60,000円
オーパス・ワン 120,000円
※ 入荷状況により、一部商品が変更される場合があります。
 
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